Di meja makan siang
Mangkuk besar, kuah kari dengan daun sop di atasnya
atau kuah Asam Pedas Kepala Ikan Tenggiri , potongan timun dan nasi hangat
Makanan favorit almarhum ayah
Yang mungkin belum pernah kamu coba
Ini hidangan mengajariku bersyukur
Hidangan terbaik mama
Dulu gak terbiasa makan ini
Heran juga, kenapa ayah bisa lahap makannya
Yang ku coba cari bagian daging-nya
seisi mangkuk hanya semua kepala tenggiri
Gak pantas mengomentari hidangan yang sudah di atas meja
Kalau aku gak makan ini, sama saja aku mengecewakan masakan mama
tapi sekarang sudah kenyamanan
kedudukannya sama dengan gulai kambing
Cara makannya kamu akan tertantang
Kalau pertama kali, "NI GIMANA MAKAN-NYA"
Antara lidah pengen hisap, antara tangan cari daging yang menempel di tulang kepala-nya
Salah satu masakan, kebanyakan orang belum tentu dapat di lingkungan sosial-nya
Seperti seorang presiden berburu hidangan raja di pusat kota
Beruntung orang orang yang pernah memakannya
Ini masakan mewah yang gak ada di restoran mahal
Biasanya ada di warung makan rumahan untuk makan siang para pekerja
Bapak bapak berseragam putih rindu masakan kampung
Pulang pulang tangan bau amis sambil membuka pintu mobil Fortuner, dengan tusuk gigi-nya
Ini masakan yang bikin orang rindu cabik cabik hingga ketemu kelopak matanya
Belum selesai hingga resapan terakhir
Salah satu tetangga, pensiunan PNS yang hobi mancing
dia menyebut masakan kepala ikan tenggiri favoritnya
apalagi kalau kuah kari-nya kental
yang dimasak istri-nya
mengingat kenangan masa mudanya
nongkrong di pantai sama teman temannya
masak kari kepala tenggiri dengan api kayu
Kadang belanja bahan ikan sama mamah
menjelang matahari terbit
untuk pesanan katering pempek
kami bawa berapa ekor Tenggiri
Untuk bagian kepala-nya
Kadang lebih, tiga empat kepala
sengaja pas dipotong di pasar
kantongnya sudah dipisah
Pas lewat rumahnya
kasih kan ke istri tetangga pensiunan yang rajin berkebun
Istrinya ceria "PAPA SUKA KEPALA TENGGIRI INI"
"TUNGGU DULU BANG JANGAN PULANG DULU"
tetangga pas-nya punya kebun hidroponik
Ku kira mau kasih bunga bunga
ternyata sengenggam panen sayur
memberi kami sawi segar
daun-nya mekar dan besar besar
🙏🙏🙏
Thanks for reads, hope you enjoyed it, sharing this article on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! Sawernya juga boleh
Published
